开班动员大会
魏克佳秘书长等领导出席开班仪式
4月27日，2010年首次中国奶农培训班（总第21期）于武汉华中农业大学举办。此次培训由中国奶业协会、湖北省奶业管理办公室、武汉奶业管...
开班动员大会
魏克佳秘书长等领导出席开班仪式
4月27日，2010年首次中国奶农培训班（总第21期）于武汉华中农业大学举办。此次培训由中国奶业协会、湖北省奶业管理办公室、武汉奶业管理办公室主办，湖北省奶协、武汉市奶协协办，并得到基伊埃韦斯伐里亚（上海）牧业设备有限公司、北京四方畜牧科技发展有限公司的大力支持。中国奶业协会常务副理事长兼秘书长魏克佳，湖北省农垦总局总经济师、省奶协副理事长胡建洪，湖北省畜牧兽医局副局长王惠平，华中农业大学动物科学院、动物医学院院长毕丁仁，湖北省奶业协会秘书长周明望出席了开班仪式。来自武汉周边的奶农、武汉畜牧科技推广站的工作人员及华中农业大学拟派往个奶牛场的实习生共150余人参加了此次培训。开班仪式由周明望主持。
首先，中国奶业协会常务副理事长兼秘书长魏克佳作了培训动员讲话。他表示，目前国内奶业较2009年虽有恢复，但受进口奶粉低价的影响，国内奶业形势仍很严峻，靠关税壁垒抵御国外奶粉对国内奶业的冲击是不太可能的。我们要借国内各项奶业政策利好的契机，如良种补贴、DHI补贴、后备母牛补贴、奶机奶罐等农机具补贴政策等，提高我们奶农的素质、管理水平，提高单产、提高奶牛养殖经济效益，加速传统奶业向现代奶业的转型升级。魏秘书长指出，今年3月国务院办公厅下发了2010年食品企业的安全重点工作计划，特别强调行业协会要加快对食品行业的培训，农业部非常重视并支持对奶农及行业从业人员进行培训，中国奶协自今年6月份起还将进行奶业从业人员专职岗位的培训，如挤奶、奶机维护岗位等，届时这些岗位的技术人员将持证上岗。他还表示，湖北虽不是奶类主产省，但湖北发展奶牛养殖在南方及华中地区具有方向性及战略性意义，湖北发展奶水牛应该大有潜力和希望。
王惠平副局长在仪式上也作了重要讲话，他表示湖北省畜牧业近年来得到快速发展，已成为省农业支柱产业，但奶业仍相对较薄弱，急需进一步提高奶牛养殖水平，希望奶农朋友们认真参加培训，将学习到的知识应用到生产中，变成实实在在的效益。
此次培训邀请了扬州大学动物科技学院动物营养学教授赵国琦、韦斯伐里亚（上海）牧业设备有限公司顾问、美国明尼苏达大学动物临床繁殖学博士张廷青、北京四方畜牧科技有限公司高级畜牧师罗继宝、华中农业大学教授郭爱珍分别从奶牛饲养管理、繁殖问题、牧场建设、奶牛常见病方面等对学员进行了培训。《中国奶牛》杂志副主编杨秀文主持培训会。赵教授就饲料营养与奶牛高效生产问题为学员进行了讲解，指出要设法使干物质采食量最大化以保证泌乳量，并为学员总结了7条简单易记的应注意的饲喂泌乳牛总指导原则。张廷青博士就国内多数牛场饲养奶牛却不赚钱的原因为学员进行了生动详实的剖析，并与美国奶价、产量相比，指出牛场是否盈利并不完全取决于奶价的高低，关键还是靠管理，尤其是繁殖管理。同时张博士深入讲解了囊肿性卵巢疾病的形成及解决方案，还结合26日学员们参观的武汉开隆牛场的实际情况，提出了一些中肯的建议。罗继宝总畜牧师就现代生态牧场建设问题，结合武汉气象及土壤情况，针对当地实际情况，介绍了牧场选址及建设应注意的问题，详细讲解了牧场四大功能区，即饲料区、生产区、生活区、粪污处理区的合理布局要求，并考虑牧场四大流（饲料流、牛奶流、奶牛流、粪污流）处理的方便、安全与卫生的问题。郭爱珍教授为学员们讲解了奶牛口蹄疫、布病、结核病的危害、症状、检测及预防方法，重点讲解了现有结核菌素皮试检测奶牛结核病方法存在的问题，如：过于灵敏、存在非特异性反应、不同生产厂家的PPD产品检测结果不同等问题。除传染病外，她还简单介绍了乳房炎、肢蹄病、前胃疾病，如瘤胃弛缓、瘤胃积食等一些常见病的发病机理及治疗措施。最后，学员们还与专家们进行了气氛热烈的问答互动交流活动，专家们为学员切实解答了许多实际生产中的难点难题。学员们纷纷表示在此次培训班上受益匪浅，学习了不少新知识，并将尽快把这些知识应用、转化到牛场工作中，进一步提高养殖水平（来源：《中国奶牛》）。
另据报道
培训的前一天，在武汉市奶办的带领下，培训团专家亲临武汉开隆高新农业发展有限公司奶牛场了解当地养殖情况。牧场场长吴世新介绍了开隆牛场养殖经营情况及面临的问题。
